kulki z wątróbki drobiowej

Surową wątróbkę mielimy przez maszynkę. Następnie dodajemy bułkę tartą, masło, przyprawy oraz natkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Kolejno formujemy kulki.

Wrzucamy je do gotującej wody, najlepiej dodać do niej 1 kostkę rosołową.

Kulki gotujemy ok. 20-25 min. Smakują idealnie zalane rosołem lub pomidorowką robioną z puszkowych/świezych pomidorów! Polecam!!!

W ten sposob przekonałam mojego męża do podrobów :)