PrzepisyKurczaczek w orzechowo parmezanowej panierce – 15 min
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
350 g piersi kurczaka
2 łyżki parmezanu
3 łyżki mieszanki orzechów (u mnie włoskie, nerkowce i ziemne)
1/4 pęczka cienkiego szczypiorku
1,5 łyżki bułki tartej
1 całe jajko
Przyprawy: sól, pieprz, pół łyżeczki czosnku
Opis:
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki (u mnie paski o wymiarach ok. 1cm x 1cm x 4cm)i obsypać przyprawami.
Orzechy bardzo drobno posiekać (najwygodniej w przystawce do siekania blenderem). Podsmażyć krótko na suchej patelni i ostudzić.
Orzechy wymieszać z bułką tartą, drobno posiekanym szczypiorkiem i parmezanem.
Kurczaka dokładnie maczać w mocno roztrzepanym jajku i potem obtaczać w masie orzechowo serowej. Smażyć ze wszystkich stron na dużej ilości bardzo rozgrzanego tłuszczu.
Przepis udostępniony przez:
Gintruś
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi