Kurczak a la polska

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kurczak, 2 gałki czosku, 2 łyżki pieprzu czarnego,2 łyżki oregano, 3 łyżki oleju, 1 łyżka majeranku,1 cebula, 1 łyżeczka soli

Opis:

Przygotować marynatę.
Sposób przygotowania marynaty:

- do naczynia wlać 3 łyżki oleju

- wsypać pieprz czarny, oregano, majeranek i sól
- czosnek drobno psiekać i dodać do marynaty
- cebule posiekać i dać do marynaty
Kurczaka umyć, osuszyć i włożyć do marynaty. Mięso umieścić w lodówce na 5 godzin. Następnie włożyć go do piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni przez około 60 minut. Podawać z ziemniakami lub frytkami.