Kurczak Basi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 podzielony kurczak
1 cebula
1 szklanka rosołu
1 łyzka ketchupu
bazylia
cząber
tymianek
tarty żółty ser
pietruszka
sól
pieprz

Opis:

Kurczaka obtoczyc w mące, położyć na gorący olej, wkroić 1 cebulę. Podrumienionego kurczaka zalać rosołem, dodać ketchup, posypać solą, pieprzem i mieszanką ziół (zioła mają być zmieszane w równych częściach - każdego po 2 łyżeczki). Piec do miękkości, pod koniec posypać żółtym serem. Podawać po rozpuszczeniu się sera, posypane pietruszką.