Przepisy

Kurczak curry ala Batka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

Kurczak podzielony na części lub podudzia,

1/2 kg marchwi,

2 duże pory,

przyprawa curry,

3 łyżki sosu sojowego,

1/2 l bulionu,

sól,

olej.

Opis:

Kurczaka lekko posolić i obtoczyć w przyprawie jak w panierce. Marchew oraz por pokroić w krążki.

Na oleju podsmażyć kurczaka z obu stron i wyjąć z patelni, następnie włozyć marchew i por. Gdy warzywa się lekko podsmażą dodajemy sos sojowy i zalewamy bulionem. Kurczaka układamy na warzywach i pieczemy w piecyku w 200^oC około 35 min. Smacznego !!!