Kurczak cynamonowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- kurczak surowy, podzielony na części, lub udka z kurczaka w ilości zależnej od osób będących na obiadku...
- 4 jabłka słodko - winne,
- cynamon, pieprz cayenne, vegeta, może być imbir, majeranek (niekoniecznie),
- tłuszcz do smażenia.

Opis:

Kurczaczka podzielić na części, jeśli są to udka to nie dzielić. Mięsko natrzeć przyprawami - vegetą, pieprzem i cynamonem. Następnie podsmażyć mięsko na patelni i zrumienione przełożyć na blaszkę. Obok mięska porozkładać obrane i pokrojone w cząstki jabłka, posypać je cynamonem i majerankiem i piec w piekarniku kurczaczka aż będzie miękki. Zapach nie pozwoli Wam trzymać go długo w niewoli piekarnika. Kurczak jest świetny z ryżem, ale jeszcze lepszy z pieczonymi ziemniaczkami.