Kurczak cytrynowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1,5kg cały kurczak
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 cytryny
- 2 cebule białe
- 1 cebula czerwona
- 1/2 selera
- 2 marchewki
- główka czosnku
- troche oliwy do polania
Opis:
Nie kazdy w świeta lubi kaczke, ges czy rolade, a tradycyjny kurczak jest nudny , dlatego polecam kurczaka cytrynowego.
Cytryny wyszorowałam. Z jednej starłam skórke, wymieszalam z 2 łzykami oliwy, pieprzem i wysmarowałm kurczka z zewntąrz.