Kurczak marynowany w herbacie z truskawką, melonem i zielonym pieprzem

Zaparzyłam w jednej szklance 3 saszetki herbaty, odstawiłam do ostygnięcia. Gdy herbata ostygła wlałam ja do miski, dorzuciłam łyżeczkę soli morskiej i włożyłam do niej nogę z kurczaka. Marynowałam w lodówce przez całą noc. Na drugi dzień przełożyłam kurczaka do naczynia żaroodpornego, skropiłam kurczaka trochę oliwą i włożyłam do nagrzanego piekarnika na 200 stopni, na około godzinę.