Kurczak marynowany w majonezie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 udka
6 srednich pomidorow
6 srednich ogorkow konserwowych
1 duza cebula
koperek
Majonez
2 lyzki kremu chrzanowego
2 lyzki kremu czosnkoweg
2 kostki pietruszki Knora
Przyprawy

Opis:

Udka umyc i oczyscic (ja podalem przepis na 4 udka wiec oczywiscie jezeli robimy wieksza ilosc skladniki tzreba odpowiednio proporcjonalnie zwiekszyc) . Pomidory pokroic w kostke ogorki konserwowe i cebule rowniez. Wymieszac z majonezem i kremem chrzanowym oraz czosnkowym. Doprawic sola, pieprzem i papryka slodka ( marynaty musi byc tyle by przykryla dobrze mieso w naczyniu). Umyte udka posolic sola czosnkowa i natrzec rozkruszonymi kostkami papryki. Posypac posiekanym koperkiem. Wlozyc do zaroodpornego naczynia i zalac dokladnie przygotowana wczesniej marynata tak by cale mieso bylo przykryte. Odstawic na noc do lodowki. Nastepnego dnia piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C. Co jakis czas obracac mieso na druga strone polewajac "sosem". Po godzinie zmniejszyc temperature do 100 - 120 st.C i tak piec okolo pol godziny az stwierdzimy ze sa dobrze upieczone.

Powstalym sosem mozemy polac ziemniaki jezeli bedziemy je serwowac z miesem.
Smacznego:-)