kurczak na butelce

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kurczak ok 1.5kg
papryka
czosnek
pieprz
zioła
ogólnie przyprawy wg. uznania
oliwa

Opis:

Przygotować kurczaka, umyć go, oczyścić.
przygotować marynatę do miseczki wlewamy oliwę mieszamy ją z przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę
nacieramy kurczaka marynatą

Nagrzać piekarnik do 200 stopni C.

Przygotować butelkę, najlepiej po piwie do mojego piekarnika wchodzi butelka po piwie tyskim z kurczakiem 1.20kg .

Do butelki nalewamy wody/kranówki/ . Nadziać kurczaka na butelkę, ustawić w piekarniku. Piec godzinę, półtorej w zależności od wielkości kury.
Kurczak przygotowany w ten sposób nie jest suchy w środku a z zewnątrz ma chrupiącą skórkę.