Kurczak na patyczku w kokosowej panierce

Efektowna, smaczna i niebanalna przekąska w sam raz na imprezę!

Pierś z kury pokroić w paski. Maczać w rozmąconym jajku, oprószyć solą i pieprzem. 

Wiórki kokosowe wymieszać z bułką tartą. Paski kurczaka panierować i smażyć na oleju z obydwu stron aż do zrumienienia. 

Nabijać na patyczki, pozostawiając na końcu trochę miejsca na kawałek ananasa.