Kurczak na słodko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

- udka z kurczaka (bez skórek)
- przyprawa złocista kamis
- morele suszone
- śliwki suszone
- rodzynki
- cynamon
- miód 1 łyżka
- wino półwytrawne białe 1 szkl
- woda niegazowana 1 szkl

Opis:

Wykonanie :

Udka dzień wcześniej natrzeć przyprawą złocistą .
Natępnego dnia udka obsmażym na złoto i przekładam do naczynia żaroodpornego podlewając je 1 szklanką wina z wodą oraz miodem.
Owoce suszone przesmażam na patelni lekko oprószając cynamonem. Przekładam nimi udka ,przykrywam naczynie wstawiam do pieca nagrzanego do 180 stopni i piękę około 1,2 h.

Danie to podaję z ryżem , który podlewam sosikiem jaki powstał z pieczenia .

Życzę smacznego.