Kurczak na warzywach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ryż (dla 4 osób)
- 2 duże piersi z kurczaka
- 30dag pieczarek
- mała papryka czerwona i żółta
- 1/2 cukini małej
- 2 pomidory obrane ze skórki
- 1 cebula
Opis:
Pokroić w kostke lub paski pieczarki,papryki,cukinie,cebulę i wrzucić na rozgrzaną patelnie doprawić do smaku solą i pieprzem kiedy składniki będą podsmażone pokroić pomidory i dodać.Chwilę potrzymać na piecu aby odparował nadmiar wody.
W tym samym czasie ugotowć ryż można osolić lub zamiast soli dodać vegetę wtedy ryż ma żółtawy odcień.
Piersi z kurczaka pokroić na drobne kawałki doprawić do smaku:solą,pieprzem,papryką..podsmażyć do zarumienienia.
Ugotowany ryż odcedzić i wyłożyć na talerze,pośrodku zrobić miejsce na warzywa i na sama górę kurczak.
Smacznego!
W tym samym czasie ugotowć ryż można osolić lub zamiast soli dodać vegetę wtedy ryż ma żółtawy odcień.
Piersi z kurczaka pokroić na drobne kawałki doprawić do smaku:solą,pieprzem,papryką..podsmażyć do zarumienienia.
Ugotowany ryż odcedzić i wyłożyć na talerze,pośrodku zrobić miejsce na warzywa i na sama górę kurczak.
Smacznego!