Kurczak Pieczony

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 średni kurczak
6 ziemniaków
6 marchewek
4 cebule
1 szkl. zielonego groszku
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
1 lyżeczka rozmarynu
1/2 szkl. bulionu do kurczaka

Opis:

Kurczaka pokroić w kawałki, posolić, popieprzyć i włożyć do naczynia żaroodpornego.
Ziemniaki pokroić w plastry, cebulę w ćwiartki.
Wymieszane ze zmiażdzonym czosnkiem i ziołami warzywa, ułożyć w okół kurczaka. Skropić całość olejem i polać bulionem.
Piec 1-1,5 godz. na rumiano w temp 190 stopni.