Kurczak pieczony na butelce
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kurczak ok 2 kg
butelka piwa
2 łyzeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka warzywka
2 -3 łyżki oleju
pieprz ziołowy,sól
Opis:
Kurczaka najlepiej przygotować dzień wcześniej,umyć,wykroić szyjkę.Przyprawy suche wymieszać z olejem,powstałą mieszanką natrzeć kurczaka.Wstawić na noc do lodówki.Butelkę z piwem umyć(naklejki)połowę piwa odlać,posłuży nam do podlewania kurczaka.Kurczaka nałożyć na butelkę,całość umieścić w brytfannie.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,piec ok 2 godzin,nalezy pamiętać o podlewaniu kurczaka.
Jeżeli kurczaka mają jeść dzieci można zamiast piwa dać wodę(smak kurczaka nam się troszkę zmieni).Super smakuje z frytkami i sosem czosnkowym.
Fotkę wrzucę następnym razem bo teraz zanim zdążyłam zareagować mąż kurczaka juz poporcjował. Ale obiecuję fotka będzie
Obiecana foteczka ,przed pieczeniem i po upieczeniu.Druga fotka trochę nie wyraźna,bo robiona przy sztucznym świetle.