kurczak po afgańsku Andzi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
w zaleznosci od ilosci osob ja na cztery osoby daje tak: 4 piersi z kurczaka,przyprawe pieciu smakow koniecznie z kamisa,cebule 2 szt,i litr soku pomidorowego,sol i pieprz,ryz,oliwa
Opis:
no to zaczynamy od piersi kroimy je w kosteczke posypujemy przyprawa kamisa cala i odstawiamy na minimum 30min a najlepiej na cala noc w miedzy czasie cebule kroimy w kosteczke i podsmarzamy potem przekladamy ja do garnka w kturym bedziemy gotowac potrawe po cebuli wrzucamy kurczaczka smarzymy do momentu gdy kurczaczek nie bedzie surowy i przezucamy do garnka z cebula dolewamy litr soku pomidorowego i doprawiamy do smaku sola i pieprzem doprowadadzamy do wrzenia i chwile gotujemy okolo 10-15 min podajemy z ugotowanym ryzem smacznego dawno nie robilam ale jak tylko zrobie wrzuce fotke :))