kurczak po grecku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka

2 małe cebule

2 małe pomidory

3 łyżki ryżu ( surowy )

1 łyżka oliwy

1 kostka rosołowa

Opis:

Piersi pokroić w paski.

Rozgrzać oliwę, cebulę drobno posiekać i lekko przesmażyć na patelni , dodając kurczaka pokrojonego w paski.

Po 10 minutach dodać pomidory pokrojone w cząstki.

Kostkę rosołową rozpuścić w 1 szklance wody, zalać kurczaka i dosypać ryż.

Całość gotować jeszcze 20 minut pod przykryciem.

Skosztować i doprawić do smaku ( jeśli będzie potrzeba ) solą i pieprzem.

Podawać z sałatą rukolą lub inną dowolną według uznania.

Potrawa smaczna i szybka w przygotowaniu sprawdza się , gdy zaskoczą Was goście .

SMACZNEGO!!!