Bardzo dobry, moje modyfikacje przepisu: >zamiast rosołu z kostki ( nota bene niezdrowy - glutaminian sodu) dusiłam i podlewałam przegotowaną wodą - "rosołek" sam się wytworzył z mięska i włoszczyzny >dodałam grzybki mun i 3 marchwie pokrojone w paseczki >z braku papryczki chili dodałam 2 łyżki pieprzu cayenne (chili - polecam zamiast sosu chili w którym chili jest tylko 20% a reszta chemia:) Smacznego!
Danie naprawdę pyszne, choć- może to wina smażenia w woku, gdzie jest dość wysoka temperatura- przyprawy wrzucone na rozgrzany olej zwęgliły się dosłownie w 5 sekund, a gdzie tam czekac minutę. Jednak przy ponownej próbie przy chłodniejszym oleju i szybszym wrzuceniu kawałków kurczaka wszystko poszło już OK. Co do przypraw dodałam tylko szczyptę imbiru, a także wlałam od razu sos sojowy, bo wg przepisu nie było nic o przyprawianiu kurczaka przed tym smażeniem-duszeniem, a sos był całkiem niesłony. Oczywiście potem juz nie dodałam tego sosu. Użyłam części mrozonki chińskiej i na koniec wlożyłam 100 g makaronu ryżowego i przy tym makaronie musi być trochę więcej sosu, bo ta pierwsza szklanka wyparowała podczas smażenia. Tak na oko przynajmniej 350 ml bulionu warto dolać. Efekt naprawdę byl genialny i danie wyróznia się na tle moich wcześniejszych dań z woka. Polecam!
Cieszę się cyyn,że danie smakowało.Z tym makaronem to niezły pomysł. Ja zawartość mieszam z dwoma woreczkami ugotowanego ryżu.Kiedy nasiąknie on tym sosem danie jest na prawdę pyszne i można je spokojnie podgrzewać w mikrofalówce.
poprostu rewelacja, polecam piers i warzywa pokroic w kawalki wielkosci zapalki, no i z papryczka tez bym szalal pol wystarczy i jej nie kroimy latwiej znalesc japozniej ;) chyba ze ktos lubi, a i ja osobiscie zrezygnowalem z imbiru a za to wiecej dalej sosu sojowego
kaczma (2011-04-11 09:49)
Bardzo dobry, moje modyfikacje przepisu:
>zamiast rosołu z kostki ( nota bene niezdrowy - glutaminian sodu) dusiłam i podlewałam przegotowaną wodą - "rosołek" sam się wytworzył z mięska i włoszczyzny
>dodałam grzybki mun i 3 marchwie pokrojone w paseczki
>z braku papryczki chili dodałam 2 łyżki pieprzu cayenne (chili - polecam zamiast sosu chili w którym chili jest tylko 20% a reszta chemia:)
Smacznego!
rapunzel (2011-03-19 17:43)
Danie naprawdę pyszne, choć- może to wina smażenia w woku, gdzie jest dość wysoka temperatura- przyprawy wrzucone na rozgrzany olej zwęgliły się dosłownie w 5 sekund, a gdzie tam czekac minutę. Jednak przy ponownej próbie przy chłodniejszym oleju i szybszym wrzuceniu kawałków kurczaka wszystko poszło już OK. Co do przypraw dodałam tylko szczyptę imbiru, a także wlałam od razu sos sojowy, bo wg przepisu nie było nic o przyprawianiu kurczaka przed tym smażeniem-duszeniem, a sos był całkiem niesłony. Oczywiście potem juz nie dodałam tego sosu. Użyłam części mrozonki chińskiej i na koniec wlożyłam 100 g makaronu ryżowego i przy tym makaronie musi być trochę więcej sosu, bo ta pierwsza szklanka wyparowała podczas smażenia. Tak na oko przynajmniej 350 ml bulionu warto dolać. Efekt naprawdę byl genialny i danie wyróznia się na tle moich wcześniejszych dań z woka. Polecam!
a. (2009-11-15 21:40)
przepis godny polecenia, zwłaszcza tym, którzy muszą zrobić obiad w 30 minut :), bardzo fajne danie :)
gonia (2009-10-18 20:20)
proste i smaczne. Polecam a sama zapisuję na stałe do swojego menu z różnymi wariacjami.Dziękuję i pozdrawiam
misiakk (2009-10-16 14:36)
Pycha!!Wszystkim smakowało,dodałem makaron ryzowy,ktory idealnie pasuje do tej potrawy oraz marchewke.Świetna potrawa i łatwa.Dzieki zuza:)
sylwia9280 (2009-05-07 16:24)
Danie rewelacyjne. Szybjie i naprawdę pyszne. Ja dodalam do tego jeszcze z 1/3 paczki mrożonki z warzywami na chińszczyznę. Wyszlo rewelacyjne.
Fler (2009-03-15 14:26)
Jeszcze do tego dodałem pokrojoną marchewke w cieńkie paski, grzyby mun. Więcej sosu sojowego. Efekt był taki
zuza (2009-01-07 18:58)
Cieszę się cyyn,że danie smakowało.Z tym makaronem to niezły pomysł. Ja zawartość mieszam z dwoma woreczkami ugotowanego ryżu.Kiedy nasiąknie on tym sosem danie jest na prawdę pyszne i można je spokojnie podgrzewać w mikrofalówce.
cyyn (2009-01-07 17:47)
super !!!! ja na końcu dodaj dodatkową szklankę bulionu i wrzucam opak. ok .400g makaronu ryżowego
shirkan (2007-12-04 10:15)
poprostu rewelacja, polecam piers i warzywa pokroic w kawalki wielkosci zapalki, no i z papryczka tez bym szalal pol wystarczy i jej nie kroimy latwiej znalesc japozniej ;) chyba ze ktos lubi, a i ja osobiscie zrezygnowalem z imbiru a za to wiecej dalej sosu sojowego
Basienkaa0 (2006-08-09 21:21)
bardzo proste i pyszne.