Kurczak po wietnamsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
1 cebula
1 mała główka czosnku
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki papryki
sól,pieprz
1 łyżka maggi
1 łyżka oleju
szczypior

Opis:

Piersi pokroić w kawałki i połączyć z przyprawami i rozgniecionym czosnkiem. Pozostawić na 20 minut w lodówce. Potem smażyć na bardzo gorącym tłuszczu aż do miękkości. Pod koniec pieczenia dodać pokrojony szczypior. Podawać z ryżem.