Kurczak po wietnamsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- podwójna pierś z kurczaka pokrojona w kostkę ok.2,5 cm
- łyżeczka curry
- łyżeczka imbiru
- łyżka sosu sojowego
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- odrobina pieprzu
- szczypta soli
- posiekana dymka
- łyżka oleju
- ryż

Opis:

Kurczaka marynujemy ze wszystkimi składnikami oprócz dymki. Marynatę odstawiamy na pół godziny. Po 30 minutach rozgrzewamy patelnię lub wok i wlewamy olej. Wrzucamy kurczaka i smażymy ok 5 - 8 minut. Podajemy z ryżem. Calość posypujemy dymką. Smacznego.