Kurczak po żydowsku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 Pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
2 średnie cebule
40 dag kapusty białej
20dag pieczarek
sos sojowy
trochę maki ziemniaczanej
soł
pieprz

Opis:

Piersi pokroić w kostkę, zalać sosem sojowym i odstawić na noc. Cebulę usmażyć na złoty kolor, pieczarki, paprykę i poszatkowaną kapustę też usmażyć i odstawi(wszystko osobno smażymy). Kawałki piersi obtoczyć w mące ziemniaczanej i usmażyć. Wszystko włożyć do rondla i dusić.

Można podawać z ryżem lub kolorowym makaronem.