Kurczak pod parmezanową pierzynką

Co tu dużo pisać, pyszny i szybki obiad. Kurczaka podałam z frytkami i sałatą ze smażonymi pomidorkami. Niebo w gębie.

Kurczaka umyć, oczyścić i podzielić na 4 kotlety.

Parmezan wymieszać z bazylią.

Filety natrzeć solą i pieprzem, wysmarować musztardą z jednej strony przyłożyć do rozmąconego jajka a następnie do panierkii serowej,  ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec ok. 25 minut w 190'

Smacznego!