kurczak pomidorowo-ostry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mała,podwójna pierś z kurczaka
torebka ryżu
opakowanie curry
papryka ostra i słodka
papryka chilli
cztery łyżki śmietany
pięc łyzek koncentratu pomidorowego
trzy duze zabki czosnku
odrobina sosu sojowego

Opis:

ugotowac torebke ryzu
kurczaka pokroic w kawałki, wlozyc do miseczki i polac odrobiną sosu sojowego. odstawic.
ryz wsypac na duza patelnie lub woka,razem z ok. pol opakowania curry. podsmazac ok. 5 minut, dorzucic kurczaka, resztę curry, szczyptę soli, pieprzu, papryki ostrej i słodkiej, chilli.
podsmazac na malym ogniu.
w tym czasie w naczyniu przygotowac sos: wymieszac smietane,koncentrat,przyprawy (te same co wczesniej,oprocz curry) i czosnek przecisniety przez praskę.

gdy kurczak jest juz usmazony,skladniki sosu wlac na patelnie. podgrzewac jeszcze okolo 7 minut,caly czas mieszajac.
smacznego! : )