Kurczak pomidorowy łatwy i szybki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

nogi, ćwiartki lub (i) skrzydełka z kurczaka (ew. indyka, ale to wszystko trwa dłużej),
cebula,
pomidory,
olej,
sól, pieprz, przyprawy (ja dodaję delikat).

Opis:

Części z kurczaka osolić, popieprzyć, posypac przyprawami. Cebulę i pomidory pokroić. Na rozgrzana patelnię wlać olej i podsmażyć na nim części z kurczaka. Dodać cebulę i poczekać aż sie podsmaży. Wrzucić pomidory i dusić aż mięso będzie odchodzić od kości. Jeżeli kurczak będzie za mało obsypany przyprawami proponuję pod koniec duszenia spróbować sosu i ewentualnie go doprawić. Podawać z ziemniakami lub ryżem.