Przepisy

Kurczak słodko-kwaśny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Pyszny sos do ryżu.

2 filety z kurczaka

puszka ananasów

słoik papryki konserwowej

cebula

3 ząbki czosnku

3 łyżki oleju

łyżeczka curry

2 łyżki sosu sojowego

sól, pieprz

łyżka mąki ziemniaczanej

Opis:

Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju. Dodać kurczaka pokrojonego w cienkie paski lub kostkę. Usmażyć, na koniec wrzucić posiekany czosnek. Wlać sok z ananasów, 1/2 szkl wody, dodać paprykę i ananasy pokrojone w kostkę. Przyprawić i dusić do miękkości. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w 1/2 szklanki zimnej wody i zagęścić sos. Gotować jeszcze kilka minut na małym ogniu.

Podawać z ryżem, posypane natką pietruszki.

Smacznego!