PrzepisyKurczak studencki, czyli tani
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na jednego głodnego studenta potrzeba:
- Pojedynczą pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 2-3 łyżki mąki
- łyżeczka przyprawy tupu "Warzywko"
- Torebkę ryżu
- Kostkę rosołową
- Pół kubka wody
- 1-2 ząbki czosnku
- Przecier/ koncentrat pomidorowy
- sól pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
- Szczypiorek do posypania
Opis:
- Zaczynamy od wrzucenia ryżu do wody gotującej się z 3/4 kostki rosołowej, niech się spokojnie gotuje
- W tak zwanym międzyczasie kroimy filet z kuraka w kostkę, mniej więcej 1/1/2cm
- W misce mieszamy jajko z "Warzywkiem" i mąką, aż do powstania gładkiego ciasta
- Wrzucamy kurczaka do ciasta, potem pojedyncze kawałki wrzucamy na patelnię, dbając, żeby obsmażyły się po równo z kazdej strony, a kiedy są gotowe przerzucamy z powrotem do miski
- na patelni rozgrzewamy tłuszcz z czosnkiem (Uwaga, żeby się nie przypalił!!!!!)
- Wrzucamy ryż i chwilę smażymy
- wlewamy do ryżu wodę z 1/4 kostki rosołowej i pomidorami i mieszamy
- kiedy sos zgęstnieje dodajemy kurczaka i szczypior i jeszcze chwilę trzymamy a gazie
- A potem już tylko jeść!!!
- Smacznego
Przepis udostępniony przez:
geojanka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi