Przepisy

Kurczak w białym sosie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

4 ćwiartki kurczaka 
0,5 kg pieczarek 
4 większe marchewki 
2 zabki  czosnku 
1 łyżka domowej vegety 
1 łyżka klarowanego masła 
1/2  szkl śmietany 18% 
sol , pieprz 

Opis:

Ćwiartki kurczaka obsmazamy na patelni na maśle na rumiano a następnie przekładamy do garnka . Na tym samym tłuszczu podsmażamy pieczarki pokrojone na ćwiartki i dodajemy do garnka . Na patelnie wlewamy wodę gotowana by wymyć resztki ze smażenia która wlewamy do kurczaka . Dodajemy tez marchewka pokrojona w plasterki,  czosnek posiekany , vegete , sól i pieprz. Uzupełniamy wodę i dusimy az mięsko bedzie miękkie . Na końcu dodajemy śmietane i gotowe .
Smacznego 

Przepis udostępniony przez:

mariolan76
Przejdź do pełnej wersji serwisu