Kurczak w cieście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pierś kurczaka 1 sztuka
przyprawa do kurczaka do smaku
jajka 2 sztuki
mąka ziemniaczana wg potrzeby
woda 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Opis:

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski. Oprószyć przyprawą do kurczaka i odstawić. Z jajek, wody, mąki pszennej i mąki ziemniaczanej z dodatkiem soli i pieprzu zarobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Mięso maczać w przygotowanym cieście i smażyć na rumiano. Podawać z ulubionym sosem np. czosnkowym.