Kurczak w Fancie

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 2 porcje:

1 duża pierś z kurczaka
2 łyżeczki musztardy (najlepiej sarepskiej)
1 łyżka oliwy
1 łyżka sosu sojowego
sól, pieprz
2 łyżki pikantnego ketchupu
50 ml Fanty
1 mała łyżeczka płynnego miodu

Opis:

Pierś z kurczaka oczyścić, przekroić na pół, uzyskując 2 filety. Każdy filet natrzeć solą i pieprzem. Musztardę wymieszać z oliwą i sosem sojowym. Do powstałej marynaty włożyć piersi, dokładnie je obtoczyć, wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Ketchup wymieszać z miodem i Fantą.

Piersi wyjąć z marynaty, wrzucić na ruszt na grilla lub do piekarnika. Grillować ok. 20-25 minut. Po tym czasie posmarować je przygotowaną mieszanką ketchupu i fanty. Grillować piersi jeszcze ok. 15 minut, smarując je co jakiś czas marynatą.