Kurczak w karmelu

2 ćwiartki kurczaka

czosnek 2 ząbki

sos sojowy 2 łyżki

cukier

olej

masło

Kurczaka posolić i obsypać pieprzem. Na patelni zrumienić 1 łyżkę cukru.

Po lekkim przestudzeniu dodać wodę według uznania, masło, czosnek,

sos sojowy. Ułożyc w sosie kurczaka ( może być też pierś ) i dusić do

miekości. Podawać z ziemniakami lub frytkami i surówką. Palce lizać!!

Przepis udostępniony przez:

jaron