Kurczak w miodzie i piwie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kurczak do 1,5 kg, 6 łyżek płynnego miodu, 4 ząbki czosnku, piszka piwa, 1 łyżka curry, sól

Opis:

Czosnek obrac, przepuścic przez praskę. Miód wymieszac z curry i czosnkiem. Kurczaka umyc i osuszyc, natrzec solą na zewnątrz i w środku.Posmarowac całego miodem, również w środku i odstawic na 2 godziny w chłodne miejsce. Z puszki piwa odlac 1/4 zawartości, na blaszce ustawic puszkę z pozostałą zawartością piwa. Na puszkę ostrożnie nałożyc kurczaka i wstawic na najniższy poziom w piekarniku. Piec do 50 minut w temperaturze 180 stopnii.