kurczak w serze plesniowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka ser pleśniowy niebieski (lazur) 30 dkg mąka mleko 2 cebulki makaron (rurki) brokuły brukselki marchewki (male) masło pieprz sól ser żółty

Opis:

piersi pokroić w małą kostke, przyprawic solą i pieprzem, usmarzyć na maśle aż stana sie rumiane; brokuły brukselki i marchewki ugotowac ( najlepiej jak sa z mrożonki ale swieże tez dobre ) makaron ugotowac; kiedy piersi będą gotowe dodać do nich sera pleśniowego poczekac aż się rozpuści i chwilkę pogotować; na drugiej patelni przygotować beszamel-usmarzyć na maśle cebulkę, dodoac mąki i mleka i przegotować 3 minutki, dodać do przygotwanego kurczaka; podawać makaron z warzywami polane sosem razem z kurczakiem i posypać serem żółtym wczesniej strartym, może byc parmezan ale zwykły gouda wystarczy; smacznego!!!!