kurczak w soku jabłkowym ze śliwkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*4 udka kurczaka,
*10 dkg śliwek suszonych,
*0,5 szklanki soku jabłkowego,
*3 cebule
*imbir

Opis:

Śliwki namoczyć w soku jabłkowym.
Udka przyprawić i podsmażyć na rumiano, przełożyć je do garnka, a na tym tłuszczu z podsmażania udek, podsmażyć cebulę pokrojoną w "piórka".
Następnie przełożyć do garnka, dodać śliwki, sok z moczenia śliwek i imbir.
Dusić ok 35-40 minut.
SMACZNEGO ;)