Kurczak w sosie curry
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 kwaśne jabłko
- 2 pomidory
- kostka rosołowa
- łyżka mąki
- olej do smażenia
- sól, pieprz
- 2 łyżeczki curry
Opis:
- Piersi z kurczaka umyj, pokrój na kostki, podsmaż na patelni.
- Jabłko obierz ze skórki, pokrój w malutką kosteczkę.
- Cebulę pokrój w kosteczkę.
- Pomidory sparz, zdejmij skórkę, pokrój w kosteczkę.
- Do zarumienionego kurczaka wrzuć jabłko, cebulę, pomidory, starty czosnek, sól, pieprz.
- W szklance wody rozrób kostkę rosołową, dodaj curry, mąkę.Wlej do kurczaka, zamieszaj.
- Duś około 10 minut.