Kurczak w sosie czosnkowym wg M&Ł

Porcja na 2 osoby:

pierś z kurczaka kroimy w kostkę i zasypujemy przyprawą do do kurczaka i tymiankiem (można odstawić do lodówki na jakiś czas)
boczek kroimy na kosteczkę
wrzucamy boczek na patelnie i czekamy aż się trochę wytopi
następnie dorzucamy kurczaka
smażymy razem aż kurczak nie będzie już surowy (uważamy by boczek nie wytopił się za bardzo, by nie był zbyt chrupki)
dolewamy ok. pół szklanki wody
dorzucamy kostkę rosołową
chwile dusimy
następnie dodajemy śmietanę i posiekany drobniutko czosnek
dusimy chwile i dodajemy mąkę rozrobioną z wodą w celu zagęszczenia
przyprawiamy czosnkiem granulowanym i pieprzem
pod koniec dorzucamy posiekany świeży koperek (niezbyt dużo by nie zdominował czosnku)