Kurczak w sosie paprykowo - porowym wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na 2 porcje:
- pojedyńcza pierś z kurczaka
- 1 papryka
- 1 pora
- mały serek topiony dowolnego smaku
- tłuszcz do smażenia
- kostka rosołowa
- przyprawy: warzywko, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany
Opis:
- pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę
- na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- podsmażamy kurczaka z wkruszoną kostką rosołową
- przekładamy kurczaka do rondla
- porę siekamy, paprykę kroimy w paski
- dodajemy warzywa do rondla i zalewamy wodą
- dodajemy serek topiony
- gotujemy na wolnym ogniu pod przykrycie. Często mieszamy by nie przywarło.
- gdy warzywa będą miękkie i sos odpowiednio zgęstnieje przyprawiamy podanymi przyprawami do smaku.
Podajemy z ziemniakami lub ryzem. Smacznego:)