Przepisy

Kurczak w sosie sojowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg piersi z kurczaka

opakowanie makaronu ryżowego (np. TAKI )

pęczek szczypiorku (bez cebuli)

sos sojowy - ciemny - ilość dowolna (jak kto lubi)

1 cytryna - do wyciśnięcia na gotowe danie

2 łyżki oliwy do smażenia

Opis:

Przepis na 2-3 osoby

Czas przygotowania: 20 minut (zapas +-2 minuty dla leniuchów ;) )

Mięso pokroić w dosyć grubą kostkę. Przełożyć do naczynia i polać sosem sojowym (ilość według uznania). Do dania nie używa się soli więc głównego smaku nadaje właśnie ten sos.

W czasie, gdy mięsko się marynuje, kroimy szczypiorek i cytrynę.

Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy mięso i smażymy około 7 - max 10 minut.

W międzyczasie gotujemy wodę na makaron. Makaron ryżowy nie musi być gotowany. Trzeba go tylko zalać wrzątkiem i moczyć maksymalnie 3 minuty.

Na talerz nakładamy porcję makaronu. Na wierch kładziemy mięso z sosem. Całość posypujemy szczypiorkiem i polewamy sokiem z cytryny.

SMACZNEGO ! :)

Przepis udostępniony przez:

olmatu
Przejdź do pełnej wersji serwisu