Przepisy

Kurczak w warzywach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 pojedyńcza pierś drobiowa

pieprz, sól, bazylia

1 cukinia,

2-3 marchewki

1 pietruszka

kawalek selera

fasolka szparagowa

papryka (różne kolory)

cebula

por

natka pietruszki

Rodzaj i ilosc warzyw dowolna - to przykladowy zestaw z mojego ogródka

Przyprawy: sól, pieprz, ziola - to co lubimy

Opis:

Pierś drobiowa pokroic przyprawić pieprzem, magi, bazylią i podsmażyc na oleju.

Gdy kurczak sie smaży przygotowujemy warzywa.

Oczyszczone i pokrojone warzywa dodajemy do kurczaka, chwile smażymy razem(cukinie dodajemy na koncu jak pierwsza porcja warzyw bedzie miekka) nastepnie dodajemy troche wody, lisc laurowy, ziele angielskiei dusimy pod przykryciem. Doprawiamy solą, pieprzem, ziolami - ilosc i rodzaj wedle uznania. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Podawać można z ryżem, ziemniakami, pieczywem lub jeść bez dodatkow. Czas przygotowania potrawy 30 minut. Smacznego.