Kurczak w złotym sosie ziołowo-śmietanowym

Piersi czyścimy, myjemy. Kroimy w małą kostkę. Marynujemy w wymienionych przyprawach i 2 łyżkach oliwy. Odstawiamy na noc do lodówki.

Podsmażamy na złoto na patelni teflonowej. Gdy mięso będzie już miękkie, dodajemy śmietankę wymieszaną z wodą, szczypiorkiem i koperkiem.

Dusimy około 5min. Na samym końcu dodajemy por pokrojony w paseczki oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Dusimy jeszcze ok. 3min. Dłużej nie, ponieważ danie smakuje najlepiej jeśli por i papryka jest jeszcze chrupiąca.

Curry nada potrawie piękny złoty kolor. Danie jest delikatnie ale bardzo ciekawe w smaku.