Przepisy

Kurczak wspomnienie lata Uli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 Kurczak
1 cytryna
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka bazyli
1 łyżeczka oregano
2 pomarańcze

Opis:

  1.  Kurczaka umyć i podzielić na porcje
  2. wycisnąć sok z cytryny do miseczki i dodać sól oraz czosnek wyciśnięty wszystko wymieszać
  3. natrzeć kurczaka  powstałym sosem
  4. kurczaka wtawić do naczynia żaroodpornego z odrobiną oleju
  5. posypać kurczaka ziołami (oregano, bazylia)
  6. wstawić kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180 c
  7. piec kurczaka prze 1 godz i 45 min, przez 1 godz15 min przykryte folią aluminiową na ostatnie 30 min zdjąć folie aby kurczak się przyrumienił
  8. Pomarańcze pokroić na cząski i wycisnąć sok na upieczonego kurczaka tuż przed podaniem albo zostawić tą czynnosć do wykonania uczesniką biesiady
  9. podawać z ziemniakami lub ryżem
Smacznego

Przepis udostępniony przez:

ularero
Przejdź do pełnej wersji serwisu