Przepisy

Kurczak z jabłkiem przyprawiony majerankiem (po 8 m-cu)

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    5 porcji

Składniki:

1 pojedyncza pierś z kurczaka

2 średnie jabłka

1/2 łyżczki majeranku

2 łyżeczki masła

 

 

Opis:

Mięso dobrze myjemy, obieramy dokładnie z tłuszczu i błon. Kroimjy w kostkę.

Wkładamy do garnuszka i zalewamy mową (tak aby przykryć mięsko), Dusimy pod przykryciem 20 minut.

Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Płuczemy jeszcze raz i układamy na mięsku. Jabłka nie muszą być zanurzone w wodzie.

Gotujemy do miękkości mięska, przyprawiamy majerankiem, dodajemy masełko. Miksujemy bądź rozdrabniamy widelcem (jak czas pozwala:)

Z takiej ilości wyszły 4 słoiczki po 130g. Trzeba pamiętać aby słoiczków nie napełniać po brzegi aby nie popękały. Ja używam słoiczów po deserkach dla niemowląt.

 

 

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek
Przejdź do pełnej wersji serwisu