kurczak z miodem i cytryna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 8 piersi z kurczaka ( lub palek )
- 3 cytryny
- 50 g masla
- 3 lyzki plynnego miodu
- 1 zabek czosnku
- 750 g ziemniakow
- posiekany rozmaryn
Opis:
1. SOS CYTRYNOWY:
- wycisnac sok z 2 cytryn i przelac do rondelka. Dodac maslo, miod i posiekany zabek czosnku oraz posiekany rozmaryn. Trzymac na gazie, dopoki maslo sie rozpusci.
2. Piersi z kurczaka lekko rozbic tluczkiam. W piekarniku( rozgrzanym do 200 st ) rozlozyc folie aluminiowa i na jej srodek polozyc kawalki kurczaka a naokolo niego porozrzucac obrane pokrojone w cwiartki i obgotowane ziemniaki.
3. Calosc polac sosem cytrynowym.
4. Pozostala cytryne podzielic na czastki i porozrzucac wokolo miesa i ziemniakow
5. Piec przez ok 50 min- 1 godz - od czasu do czasu odwracajac kurczaka i ziemniaki i polewajac je sosem.
- wycisnac sok z 2 cytryn i przelac do rondelka. Dodac maslo, miod i posiekany zabek czosnku oraz posiekany rozmaryn. Trzymac na gazie, dopoki maslo sie rozpusci.
2. Piersi z kurczaka lekko rozbic tluczkiam. W piekarniku( rozgrzanym do 200 st ) rozlozyc folie aluminiowa i na jej srodek polozyc kawalki kurczaka a naokolo niego porozrzucac obrane pokrojone w cwiartki i obgotowane ziemniaki.
3. Calosc polac sosem cytrynowym.
4. Pozostala cytryne podzielic na czastki i porozrzucac wokolo miesa i ziemniakow
5. Piec przez ok 50 min- 1 godz - od czasu do czasu odwracajac kurczaka i ziemniaki i polewajac je sosem.