Kurczak z papryką
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:










Opis:
Kurczaka pokroić w zgrabne kawałki i usmażyć na złoto na oliwie. Cebulę (można również dodać czosnek) pokrojoną w plasterki usmażyć na złotobrązowo, dodać pokrojoną w paseczki paprykę i smażyć pod przykryciem przez 5 minut. Następnie dodać pokrojone i pozbawione nasion pomidory, cukier, ocet winny i wywar z kurczaka. Wszystko zagotować i dusić na małym ogniu przez około 10 minut. Do sosu dodać kawałki kurczaka i gotować bez przykrycia do miękkości, zagęścić mąką i przyprawić.
Podawać z ryżem na sypko.