Przepisy

Kurczak z warzywami i ananasem na szybki obiad

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka 600-700g

2 cebule cukrowe

1 puszka ananasa 340 g

3 łyżki syropu z ananasa

700 g mrożonych warzyw na patelnie

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki

1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki

Opis:

Bardzo ciekawy w smaku kurczak z warzywami i ananasem na szybki obiad. Polecam, moje dzieci zjadły z wielkim apetytem :)

Cebule obrać, pokroić w piórka i obsmażyć w szerokim rondlu. Dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i razem podsmażyć.

Połączyć z mrożonymi warzywami i smażyć na małym ogniu, pod przykryciem, około 10 min. Doprawić solą , pieprzem i papryką, dodać pokrojonego w kostkę ananasa i 3 łyżki syropu. Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć i smażyć jeszcze około 7 min na malutkim ogniu.

Smacznego.