Przepisy

Kurczak zapiekany z serem, musztardą i oliwkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 8 małych piersi z kurczaka

marynata:

  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka papryki słodkiej
  • łyżka sosu tabasco
  • łyżeczka czosnku

dodatki:

  • 3 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
  • łyżka suszonej cebuli
  • 3 czarne oliwki
  • 3 zielone oliwki (użyłam nadziewanych papryką)
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 6-7 łyżek startego sera żółtego

Opis:

Uwielbiam kurczaka zapiekanego z różnymi dodatkami, tym razem zdecydowałam się zrobić lekko pikantne filety z wyrazistą w smaku "kołderką", wyszło super, polecam :)


Oczyszczone filety z kurczaka lekko rozbijamy i wkładamy do marynaty na co najmniej pół godziny.

Po tym czasie podsmażamy je z obu stron na mocno rozgrzanej patelni.

Podsmażone układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wszystkie dodatki łączymy ze sobą i układamy po łyżce na każdym filecie.

Zapiekamy w 180 stopniach około 10 minut.

Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu