Kurczakowa przekąska! Idealna na imprezę!

Pierś kroimy w małe kawałki, następnie wkładamy do miski, zalewamy delikatnie wodą (przegotowaną z dodatkiem curry i papryki) żeby były mokre. Wkładamy do lodówki, jeżeli brakuje wam czasu nie trzeba tego robić, ale wiadomo- po dłuższym czasie kurczak nasiąka przyprawani.

Panierkę wsypujemy do miseczki i obtaczamy kawałki kurczaka mocno dociskając, aby przylepiło się jak najwięcej panierki.

Smarzymy na głębokim oleju na ładny złoty kolor. Najłatwiej jest smażyć w takim sitku do frytek. Aby kurczak był mniej kaloryczny warto go odsączyć na ręcznikach papierowych.

Sos:

Majonez łączymy z jogurtem naturalnym. Dodajemy przeciśniety czosnek (ja lubię duuużo czosnku) mieszamy i gotowe!

Kurczaka podaję zawsze w wielkiej misce (można z wierzchu powbijać na niego wykałaczki- będzie łatwiej dla gości), obok sos do maczania.

Zawsze bardzo szybko znika ze stołu. Moi goście to uwielbiają. Polecam!