Kurczakowe kotleciki od Mężatki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

filet z kurczaka podwójny
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
50ml herbaty ( już zaparzonej, gorzkiej )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sol
pieprz
ostra papryka
1 łyzki przyprawy do kurczaka
oliwa do smażenia

Opis:

Fileta pokroic na mniejsze kawałki.
Mąki zmieszać ze sobą, dodać proszek, sól, pieprz.
Całość wsypać do worka, wrzucić kawałki kurczaka i potrząsnąć by się wszystko ładnie oblepiło.

Herbatę zmieszać z papryką, przyprawą do kurczaka i jajkiem.
Wymieszać.
Kawałki kurczaka moczyć w herbaciano jajecznej mieszance.
Smażyć na oliwie.

Podawać z frytkami i dowolnym dodatkiem

Smacznego!