Kurki w oliwie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kurek
2 zabki czosnku
2 listki laurowe
1 galazka oregano
1/2 l wody
10 dkg cukru
1 dkg soli
pieprz
0.2 l octu
skorka z 1 cytryny
1/4 l oliwy z oliwek

Opis:

Kurki umyc,wode zagotowac z czosnkiem, przyprawami, sola i cukrem, wymieszac z octem.
Do przestudzonej marynaty wlozyc grzyby, gotowac 15 minut, wyjac, osaczyc.
Grzyby przelozyc do sloikow, dodac skorke z cytryny, do goracej zalewy wlac oliwe z oliwek.
Zalewa octowo-olejowa zalac grzyby, sloiki zakrecic, pasteryzowac 20 minut.

Przepis z netu.