Kurki z imbirem i czosnkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50-60 dag kurek
1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru
2-3 łyżki oliwy z oliwek
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól,
świeżo mielony pieprz - do smaku
2 ząbki czosnnku

Opis:

Kurki dokładnie umyć, osuszyć (jeśli są duże pokroić). Czosnek i imbir obrać i posiekać. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć najpierw czosnek i imbir. Po 2 minutach dołożyć kurki i smażyć