Kurki z mego dzieciństwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg kurek
5 niedużych cebul
3-4 pomidory
kawałek kiełbasy cienkiej
200 ml śmietany
1 czubata łyżka mąki
liść laurowy,ziele angielskie,sól,pieprz,chili,natka pietruszki

Opis:

Kurki dokładnie umyć i trochę pokroić.Smażyć w małej ilości oleju.
Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę i smażyć razem z kurkami.W trakcie posolić i popieprzyć+liść laurowy i ziele angielskie.Pomidory pokroić w kostkę.śmietanę wymieszać z mąką i razem z pomidorami dodać do kurek.Przesmażyć chwilę i doprawić do smaku.

Była maruda,która mówiła,że pomidor nie pasuje do kurki.Moja córka dodałaby więcej!!!!bo jej przypadło do gustu to danie.Smakuje dobrze na pajdzie chleba,a jeszcze lepiej po ostygnięciu(ale niestety na naszym stole nie zdążyło nawet ciut przestygnąć).Smakowało i tym co zbierali i tym co nie lubią chodzić do lasu